クリス・グッドラムSCORE8.5

香り

とてもハーブ香が強く、イラクサや野菜の匂いがする。ピュアなアモンティラードを思わせるシェリー由来の特徴がある。かなり塩っぽくエッジが立っており、たくさんのクルミとアーモンド、それにペカンナッツ、ダークハニー、バニラをあしらったフルーツケーキを混ぜあわせたような香りが感じられる。

味

口に含んでもナッツ風味はとても強いが、ハーブ風味は後退して、香りよりもファンキーな印象。コーヒーのようなタンニン、キャラメル、塩、糖蜜の入ったドライフルーツケーキなどが感じられる。この甘味に対して、アルコールの感触が爽やかなバランスを加えている。

フィニッシュ

濃厚で、塩とナッツの風味があり、ファンキーな味わいの特徴が戻ってくる。

コメント

ファンキーで、ハーブの効いた、シェリーの怪物。自分の好みというわけでもないが、シガーと一緒に楽しむにはなかなかよい。